Selsel家的生活 ʕっ•ᴥ•ʔっ

碩媽第一次換鍋，

之前都是用不沾平底鍋，

用到現在也已經五年了，

下方已經有些許刮痕，

生病後，

碩爸覺得食安問題很值得重視，

幫我的廚具全都升級了，

原本只是想說換個不鏽鋼炒鍋，

碩爸直接幫我升級了超貴鬆鬆的純鈦鍋呀

超級美的鍋子，

很輕很輕，

碩媽第一天使用的時候，

用習慣的力道結果鍋子都要碰到抽油煙機了，

才發現用小小的力道就可以，

第一天使用用照常的烹飪方式，

結果燒焦了，

我炒菜時沒有燒焦，

但不知道為什麼吃完飯才去洗鍋子就發現

碩爸怎麼刷都刷不掉，

糟糕⋯

碩爸使用了小蘇打粉浸泡一天也沒有用，

哭哭😭😭

差點以為上萬元要噴了

還好碩爸不放棄，

在網路上看還可以使用鋼刷試試，

碩爸立馬去全連買鋼刷試試看，

結果成功了！

我的新鍋子又回來了

Ya🤗

這次可要小心翼翼使用，網路說明，

烹飪方式也不一樣，

需先開火，等鍋子稍微冒點煙，

再放油，

此時菜放下去時，

火要轉小小的，

這二天下來，

碩媽已經使用的很熟練了耶！

這是燒焦時刷不下來的畫面，

很驚恐，

這幾天炒下來，

青菜類真的有比較平均受熱，

而且比較起平底鍋，

炒菜真的好方便，

碩爸說有比較好吃，

水蓮炒起來很脆，

很讚，

只是純鈦鍋溫度比較高，

還是戴著口罩煮飯會比較安全些唷！